Bratislava: Pacienti v nemocniciach si pochutnajú na kapustnici či filé Bratislava 24. decembra (TASR) – Aj pacienti, ktorí musia stráviť tohtoročné vianočné sviatky v Univerzitnej nemocnici ...

Bratislava 24. decembra (TASR) – Aj pacienti, ktorí musia stráviť tohtoročné vianočné sviatky v Univerzitnej nemocnici Bratislava, v Národnom ústave srdcových a cievnych chorôb (NÚSCH) či v Národnom ústave detských chorôb (NÚDCH) si môžu pochutnať na kapustnici či filé. Pre chorých so špeciálnou diétou bude sviatočný jedálniček upravený."Mnohí pacienti majú predpísanú diétu a z tohto dôvodu im nie je možné servírovať tradičné vianočné jedlo. Pacientom, ktorí nepodliehajú žiadnym výnimkám v tomto smere, bude podávané tradičné štedrovečerné jedlo, ako sú ryba a zemiakový šalát," povedala pre TASR hovorkyňa UNB Eva Kliská.NÚSCH poskytuje komplexnú vysokošpecializovanú starostlivosť svojim pacientom s celým spektrom kardiovaskulárnych ochorení nonstop. Režim v ústave je však podľa hovorkyne Sone Valášikovej prispôsobený vianočným sviatkom. Ak to pandemická situácia dovolí, kaplnku NÚSCH radi sprístupnia pacientom.Štedrá večera v NÚSCH bude podľa jej slov pozostávať so zemiakového šalátu a vyprážaného rybieho filé a balíčka s oplátkou, medom, čerstvým ovocím a vianočným pečivom. Pacienti s tráviacimi ťažkosťami budú mať pripravenú zemiakovú kašu a pečené rybie filé s kompótom a takisto balíček.V NÚDCH bude štedrovečerná večera podobná ako vo väčšine domácností na Slovensku. Ako pre TASR povedala hovorkyňa detského ústavu Dana Kamenická, pacienti aj personál si pochutnajú na zemiakovom šaláte, vyprážanom rybom filé a chýbať nebudú ani oblátky, med, ovocie či džús. Kapustnica je súčasťou obedového menu."Pri prísnejších diétach podávame pečené rybie filé a zemiakovú kašu s maslom. Špecifické diéty podávame podľa stanoveného rozpisu povolených druhov potravín a denne ich pripravujeme niekoľko desiatok pre pacientov, ktorí ich majú zo zdravotných dôvodov indikované," dodala.